A indústria de panificação no Brasil está passando por transformações significativas, impulsionadas por mudanças nos hábitos de consumo e avanços tecnológicos. Com um mercado cada vez mais competitivo, as padarias buscam se reinventar para atender às nov ...
A indústria de panificação no Brasil ocupa uma posição de destaque na economia nacional, sendo responsável por uma parcela significativa do setor alimentício. De acordo com dados do Sebrae, a panificação está entre os seis maiores segmentos da indústria ...
As tendências de consumo de pães no Brasil e como elas afetam o setor de panificação
É o que aponta os números apresentados pela pesquisa da CNN Brasil para o setor da Panificação Na sua região, qual é o nome do famoso Pãozinho? Pão de sal? Pão francês? Carioquinha? ... são os mais variados nomes dependendo da região do Brasil, mas, t ...
